- الرئيسية
- البرامج
- الحملات
- مشروع الأضاحي
- المسالخ جاهزة.. والاستعداد لمشروع الأضاحي على أكمل وجه في الغوطة الشرقية
المسالخ جاهزة.. والاستعداد لمشروع الأضاحي على أكمل وجه في الغوطة الشرقية
أكملت كوادر المكتب الإغاثي الموحد في الغوطة الشرقية استعداداتها للبدء بحملة #قربان_في_غوطة_الشام4/#مشروع_الأضاحي مع صبيحة أول أيام عيد الأضحى المبارك.
وقد تم خلال الساعات الماضية الانتهاء من عملية تجهيز المسالخ وتزويدها بالتجهيزات اللازمة بما يؤَمِّن استمرار عملها على أكمل وجه طيلة فترة المشروع.
ويمر المشروع بعدة مراحل؛ حيث سيتم تجميع المواشي المخصصة للنحر في أماكن خاصة قبل عملية الذبح التي سيقوم بها قصابون مهرة وفق الشروط الشرعية وبطريقة مدروسة، إذ تم تجهيز المسلخ بمجارٍ مخصصة لدماء الأضاحي، ثم يتم تحويل الأضاحي إلى قسم السلخ والتقطيع وبعدها إلى التعبئة والتغليف مع الأخذ بعين الاعتبار ترك فتحات تهوية في أغلفة حصص لحوم الأضاحي بهدف ضمان وصولها إلى مستحقيها طازجة نظيفة، آخذين بعين الاعتبار العمل طوال مدة المشروع وفق معايير صحية ومهنية مستفيدين من الخبرة المكتسبة من تجارب السنوات السابقة حيث وصل المكتب الإغاثي الموحد إلى درجةٍ عاليةٍ من التنظيم والعمل الجماعي المنضبط نتيجة تراكم الخبرات ووفرة الكفاءات، كما أن عملية التوزيع ستتم عبر مراكزنا المنتشرة في جميع أحياء مدن وبلدات وقرى ومزارع الغوطة الشرقية المحاصرة.
الصور المرفقة ⇓ تظهر الجاهزية التي وصل إليها المسلخ المركزي (1) في المكتب الإغاثي الموحد
(فيديو تجهيز المسالخ أسفل الصور)